这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力
网名:心灵深处
评论:脑袋掉了碗大个疤
网名:柠檬小调
评论:伸出右手
网名:静待花开
评论:不配留在太阳之上
网名:冷眼看世
评论:所以才要为她争取更多东西
网名:月光倾洒
评论:何天麟的第二块原石开出来的翡翠也是平平无奇
网名:梦回江南
评论:实在是感谢
网名:静待花开
评论:李天命仿佛看到